الرئيسية
هاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
أزيكم جميعاً ...
من فضلكم .. عايز حد يوصف لي طريقة عمل البيتزا .. لأني نسيتها
ممكن حد يفكرني ..؟؟؟
2 مشترك
طريقة عمل البيتزا
محمد شاهين- مؤسس ولايات نسور الشرق
عدد الرسائل : 50
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/07/2008
هاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
أزيكم جميعاً ...
من فضلكم .. عايز حد يوصف لي طريقة عمل البيتزا .. لأني نسيتها
ممكن حد يفكرني ..؟؟؟
دودي- مواطن من نسور
عدد الرسائل : 17
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
دودي- مواطن من نسور
عدد الرسائل : 17
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
انا عرفت انك عملتها قبل كدة هي كانت ناقصة حاجة بس كانت كويسة
دودي- مواطن من نسور
عدد الرسائل : 17
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
طريقة عمل البيتزا
المقادير:
ثلاثة اكواب دقيق
قطعة خميرة بيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب لبن
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة:
نضع الخميرة في نصف كوب ماء وملعقة السكر وتترك لتخمر
ثم ننخل الدقيق ونضع به الملح ثم نضع عليه اللبن والزيت والخميرةونعجنهم سويا جيدا ثم نترك العجين ليخمر لمدة نصف ساعة
مقادير الحشو
بسطرمة+جبنة موتزاريلا+فلفل اخضر رومي+زيتون+طماطم مقطعة شرائح رفيعة او ملعقة صلصة
او اي حشو تحبونه
بعد ان تخمر العجينة نفردها في صينية البيتزا بسمك واحد سم ثم نضع عليها الحشو
ونضعها في فرن ساخن حتى تنضج
وبالهناء والشتاء